Гранулированный сушеный чеснок в период карантина
Во время карантина особенно востребованными являются продукты, которые способны повысить сопротивляемость организма к заболеваниям.
Считается, что лучшим решением будет употребление свежего продукта, однако гранулированный сушеный чеснок тоже прекрасно сохраняет полезные качества.
Среди них можно отметить такие:
- влияние на реакции на клеточном уровне за счет содержания в составе никотиновой кислоты и РР;
- регуляция инсулина в крови, улучшение памяти благодаря холину;
- присутствие витаминов группы В, которые помогают наладить клеточный метаболизм;
- включение в состав многих микроэлементов – магния, кальция, цинка, калия, железа, фосфора, селена, натрия и прочих.
Но самым главным преимуществом, которое является особенно актуальным во время карантина и борьбы с вирусом, считается содержание эфирных масел с фитонцидами. В результате продукт становится одним из самых мощных противовирусных средств. Он способен повысить сопротивляемость организма к инфекциям, поскольку представляет собой натуральный антибиотик.
Особая технология сушки дает возможность сохранять насыщенный вкус, свежесть и полезные качества. Благодаря удобной форме продукт можно легко хранить в любых условиях, добавляя его во время приготовления блюд в требуемом количестве. Регулярное употребление действительно помогает предотвратить целый ряд заболеваний и оказывает благоприятный эффект на состояние здоровья человека.
Эта универсальная специя способна не только придать блюдам прекрасный аромат и вкус, но также укрепить и оздоровить организм, что доказывают данные современной науки.