Лечебные и оздоровительные свойства желатина
Пищевая добавка, маркированная символом Е 441, входит в состав многих продуктов. Ее часто используют при приготовлении блюд, которым хотят придать определенную консистенцию. Это продукт природного происхождения. Своим применением при лечении болезней суставов, укреплении волос и ногтей он обязан ряду оздоровительных свойств.
Производители желатина в России ориентируются не только на пищевую, но и косметическую и фармацевтическую промышленности. Это с связано с тем, что вещество питает волосы, предотвращает их выпадение и ломкость, регенерирует и укрепляет ногтевую пластину, обладает свойствами, способствующими похудению, положительно влияет на пищеварительную систему, стимулирует обмен веществ, дает чувство сытости и тем самым уменьшает чувство голода.
Для суставов он используется благодаря аминокислотам пролину и гидроксипролину, участвующим в восстановлении и укреплении соединительной ткани. Продукт снимает боль при ее заболеваниях, например, при ревматоидном артрите. Он также способствует укреплению мышц и костей.
Особой популярностью желеобразующее вещество пользуется у спортсменов и пожилых людей, которые более склонны к травмам и повреждениям суставов. Благодаря систематическому приему улучшается состояние соединительной ткани.
Желирующий агент для суставов можно принимать в различных формах. Хорошим решением является напиток, состоящий из 3 чайных ложек гелеподобного вещества и примерно 100 мл холодной воды. Напиток следует оставить на ночь и выпить перед завтраком. В него можно добавить лимонный сок или мед. Домашнее лечение должно длиться не менее месяца.
