Свойства желатина: правда и вымысел
Желатин широко применяется в пищевой промышленности, медицине и косметологии. За многолетнюю историю продукта появилось множество мифов, одни из которых близки к реальности, другие являются вымыслом. Прежде чем применить на практике тот или иной совет, следует ознакомиться с его научным подтверждением.
Фармацевтические предприятия покупают желатин оптом для производства препаратов, которые повышают свертываемость крови. Гемостатические губки используются для оперативной остановки кровотечения и служат хорошим антисептиком. Данное свойство доказано в ходе многочисленных экспериментов и достигается за счет высокого содержания коллагена.
Популярный способ ухода за кожей – купить желатин пищевой для изготовления масок в домашних условиях. В действительности наличие такого компонента увеличивается эффективность процедур очищения и омоложения лица и тела. Благодаря коллагену, повышается упругость кожи, разглаживаются мимические морщины.
Современные производители предлагают перец черный горошек купить оптом недорого, как и другие востребованные приправы, которые не только дополняют блюда, но и полезны для здоровья. Популярной темой для обсуждения является польза желатина для лечения суставов. Теория заключается в восстановлении хрящей при употреблении 80 граммов продукта в пищу ежедневно.
Эксперименты показали, что такой рацион никак не влияет на оздоровление. Хотя в некоторых случаях у пациентов наблюдались незначительные улучшения состояния суставов при ревматоидном артрите и уменьшение болевого синдрома при остеоартрите. Прежде чем практиковать подобные способы лечения, необходимо обратиться к врачу.
